Брускетты
Багет, крем из батата, моцарелла, руккола, икра палтуса
Хрустящий багет, крем-основа и главный ингредиент сверху. Собираем в день подачи, чтобы основа осталась хрустящей.
Брускетта с моцареллой и бататом приезжает подачей: 12 шт общим весом 600 г, 3 480 ₽ за комплект целиком, 290 ₽ за штуку. Комплект уже разложен и не требует доготовки на площадке.
Состав: багет, крем из батата, моцарелла, руккола, икра палтуса. Метки: рыба. Калорийность порции — 90 ккал, белки 5.5 г, жиры 4 г, углеводы 7.5 г.
При норме фуршета 12–14 закусок на человека одной подачи хватает примерно на 1 гостей как одной из позиций стола. Обычно берут 4–6 разных позиций, чтобы на столе была и рыба, и мясо, и вегетарианский вариант.
Категория «Брускетты»: хрустящий багет, крем-основа и главный ингредиент сверху. Собираем в день подачи, чтобы основа осталась хрустящей. Минимальный заказ по Москве — 15 000 ₽, это примерно 4.3 таких подачи. Срок — от 48 часов, собираем в день доставки.
3 480 ₽ за подачу целиком, это 290 ₽ за штуку при 12 шт в подаче.
В подаче 12 шт. При норме фуршета 12–14 закусок на человека это примерно 1 гостей, если считать позицию одной из нескольких на столе.
600 г, то есть около 50 г на штуку.
90 ккал на порцию; белки 5.5 г, жиры 4 г, углеводы 7.5 г.
Багет, крем из батата, моцарелла, руккола, икра палтуса.
От 48 часов до подачи. Минимальный заказ по Москве — 15 000 ₽, за МКАД — 25 000 ₽. Доставляем по Москве и области.
